Wir suchen: Service-/Gastronomieleitung (m/w/d)
Stellenbeschreibung:
Das Riesenrad Baltica in Kühlungsborn ist nicht nur ein Wahrzeichen, sondern auch ein einzigartiger Treffpunkt für Besucher, die ein besonderes Erlebnis suchen. Wir suchen eine engagierte und erfahrene Service-/Gastronomieleitung, die unser Team dauerhaft unterstützt und unsere Gastronomiebereiche mit Leidenschaft und Kompetenz leitet.
Wenn du eine Affinität für Gastronomie, Organisationstalent und Freude an Teamführung mitbringst, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
ANSTELLUNGSART:
Vollzeit
ANSTELLUNGSBEGINN:
Ab sofort
Deine Aufgaben:
- Planung, Organisation und Verantwortung für den gastronomischen Betrieb rund um das Riesenrad
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Service-Teams
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards bei Service und Speisen
- Einkaufsmanagement und Bestellwesen für den gastronomischen Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit dem Marketing-Team zur Entwicklung und Umsetzung von Aktionen und Angeboten
- Kommunikation mit der technischen Abteilung sowie Grundverständnis für technische Abläufe, um kleinere Probleme am Riesenrad zu erkennen und effizient weiterzugeben
- Überwachung und Optimierung betrieblicher Abläufe sowie Lagerhaltung
Das bringst du mit:
- Erfahrung in der Gastronomie oder im Servicebereich, idealerweise in einer Führungsposition
- Organisationstalent sowie die Fähigkeit, dein Team zu motivieren und effizient einzusetzen
- Kundenorientiertes Denken und Handeln mit einem Blick für Details
- Technisches Grundverständnis, um Herausforderungen am Riesenrad zu erkennen und an die zuständigen Abteilungen zu kommunizieren
- Freude an der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere Marketing und Technik
- Flexibilität, Belastbarkeit und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
Das bieten wir:
- Eine unbefristete Anstellung in einer der schönsten Locations an der Ostseeküste
- Die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung eines außergewöhnlichen Gastronomiekonzepts mitzuwirken
- Ein dynamisches, unterstützendes Arbeitsumfeld und eine offene Unternehmenskultur
- Attraktive Vergütung und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Passt du perfekt zu MeinRAD – Riesenrad Baltica?
Dann sende uns eine Mail an karsten.jurk@greier.group ,
ruf durch, unter Tel.: 0800 4737 374 oder spreche uns auch gern direkt vor Ort an.
Wir freuen uns auf Dich!
